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Cook's Kitchen Handbook & 500 Basic Recipes: How to Cook: Step-By-Step Preparation and Cooking Techniques, Easy to Follow Ingredients and Equipment, ... and Classic Recipes, in Over 1900 Photographs - Tapa dura
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Reseña del editor
| The definitive reference book for cooks of all abilities, with 500 classic everyday recipes - a must for every kitchen library. Over 1900 photographs illustrate in clear, step-by-step sequences all the basic skills you need. |
Biografía del autor
Carole Clements is a highly regarded author, food expert, cooking editor and home-economy consultant. She lived in France for seven years, working in the food profession, and was awarded the Grande Diplome Culinaire from Ecole de Cuisine La Varenne in Paris. She also studied with and assisted Simone Beck and Roger Verge in their French cooking schools. She has translated and adapted for the home kitchen the recipes of several Michelin-starred chefs.
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- EditorialHermes House
- Año de publicación2013
- ISBN 10 1843092670
- ISBN 13 9781843092674
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas512
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The Cook's Handbook: A comprehensive cooking course and kitchen encyclopedia with over 500 recipes
Publicado por
Lorenz Books, 2014
ISBN 10: 1843092670
ISBN 13: 9781843092674
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The Cook's Handbook: A comprehensive cooking course and kitchen encyclopedia with over 500 recipes
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Lorenz Books, 2014
ISBN 10: 1843092670
ISBN 13: 9781843092674
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Lorenz Books, 2014
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ISBN 13: 9781843092674
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Lorenz Books, 2014
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ISBN 13: 9781843092674
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The Cook's Handbook: A comprehensive cooking course and kitchen encyclopedia with over 500 recipes
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Lorenz Books, 2014
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Lorenz Books, 2014
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ISBN 13: 9781843092674
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ISBN 13: 9781843092674
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Cook's Kitchen Handbook & 500 Basic Recipes: How to Cook * Step-by-step Preparation and Cooking Techniques * Easy to Follow * Ingredients and . and . and Classic Recipes, in Over 1900 Photographs
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Lorenz Books, 2014
ISBN 10: 1843092670
ISBN 13: 9781843092674
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Lorenz Books, 2014
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ISBN 13: 9781843092674
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