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Chefwise : Life Lessons from Leading Chefs Around the World (BUSSINES, CREATIVITY,SELF-HELP) - Tapa dura
Sinopsis
Los mejores chefs del mundo ofrecen inspiración, consejos y lecciones de vida tanto dentro como fuera de la cocina.
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Acerca del autor
Shari Bayer tiene más de treinta años de experiencia en la industria hotelera, desde trabajar en el piso del restaurante Charlie Trotter en Chicago hasta fundar la agencia de relaciones públicas de la ciudad de Nueva York, Bayer Public Relations en 2003, y establecer su podcast, All in the Industry en Heritage Radio Network, una estación de radio apoyada por miembros con más de un millón de oyentes mensuales en todo el mundo
De la contraportada
Leading chefs from around the world offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World
Publicado por
Phaidon Press, 2023
ISBN 10: 1838666230
ISBN 13: 9781838666231
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR013479027
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CHEFWISE - LIFE LESSONS FROM LEADING CHEFS AROUND THE WORLD
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Sin especificar. Condición: Nuevo. BUSSINES, CREATIVITY,SELF-HELP. Nº de ref. del artículo: UDL9781838666231
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CHEFWISE LIFE LESSONS FROM LEADING CHEFS AROUND THE WORLD
Librería: Siglo Actual libros, Soria, SO, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Rústica. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. AZARTE. Nº de ref. del artículo: SAL1838666231
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CHEFWISE : LIFE LESSONS FROM LEADING CHEFS AROUND THE WORLD
Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Nuevo. Para convertirte en un gran chef o dirigir un restaurante de primera, debes aprender de aquellos que ya han estado allí y lo han hecho: los chefs. En este libro único, la autora Shari Bayer ha recopilado la sabiduría de celebridades con estrellas Michelin, profesionales en ascenso y dueños de restaurantes de todo el mundo para brindar consejos internos esenciales para todos los aspirantes a chefs y empresarios culinarios. Con un gran atractivo para los chefs y otros profesionales que ya están en la industria, los amantes de la comida y cualquier persona que sueñe con abrir su propio restaurante, este es uno de los primeros libros que da una visión real y un estudio de los mecanismos de la industria culinaria desde un punto de vista contemporáneo y con una perspectiva holística, en lugar de centrarse sólo en recetas y técnicas. Lleno de lecciones inspiradoras y anécdotas personales, Chefwise cubre las cosas que normalmente no se enseñan en la escuela culinaria pero que son partes esenciales del trabajo diario de un chef contemporáneo, desde ser un cocinero creativo y un líder inspirador hasta un emprendedo -. Nº de ref. del artículo: 9781838666231
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Chefwise, Life Lessons from the World's Leading Chefs
Publicado por
Phaidon Press, 2023
ISBN 10: 1838666230
ISBN 13: 9781838666231
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M01838666230-V
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Chefwise : Life Lessons from Leading Chefs Around the World
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Nuevo. Para convertirte en un gran chef o dirigir un restaurante de primera, debes aprender de aquellos que ya han estado allí y lo han hecho: los chefs. En este libro único, la autora Shari Bayer ha recopilado la sabiduría de celebridades con estrellas Michelin, profesionales en ascenso y dueños de restaurantes de todo el mundo para brindar consejos internos esenciales para todos los aspirantes a chefs y empresarios culinarios. Con un gran atractivo para los chefs y otros profesionales que ya están en la industria, los amantes de la comida y cualquier persona que sueñe con abrir su propio restaurante, este es uno de los primeros libros que da una visión real y un estudio de los mecanismos de la industria culinaria desde un punto de vista contemporáneo y con una perspectiva holística, en lugar de centrarse sólo en recetas y técnicas. Lleno de lecciones inspiradoras y anécdotas personales, Chefwise cubre las cosas que normalmente no se enseñan en la escuela culinaria pero que son partes esenciales del trabajo diario de un chef contemporáneo, desde ser un cocinero creativo y un líder inspirador hasta un emprendedo. Nº de ref. del artículo: 0010379673
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World
Librería: Agapea Libros, Malaga, MA, España
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Condición: New. Idioma/Language: Inglés. 'A definitive account of what motivates talented chefs to cook with inspiration, innovation. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 23692141
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World (Italian)
Librería: Brook Bookstore, Milano, MI, Italia
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Condición: new. Nº de ref. del artículo: L4VLT4FODM
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Chefwise
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: L2-9781838666231
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Condición: New. In. Nº de ref. del artículo: ria9781838666231_new
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