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Sinopsis
ספר הבישול של הברביקיו הירוק הוא המדריך האולטימטיבי לצלייה ידידותיתלסביבה. עם 100 מתכונים טעימים, לעולם לא ייגמרו לך הרעיונות ליצירתארוחות טעימות ובנות קיימא על הגריל שלך. החל מאפשרויות צמחוניותוטבעוניות ועד לבחירות בשר בר קיימא, בספר הבישול הזה יש משהו לכולם.כל מתכון מלווה בהוראות מפורטות, כולל טיפים כיצד לצלות בר קיימאולהפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלך. תלמד כיצד לבחור את המרכיביםהברי-קיימאים הטובים ביותר, כיצד לצלות ללא פחמים או פרופאן, וכיצד ליצורארוחות טעימות ובריאות שטובות לך ולכדור הארץ.בנוסף למתכונים, ספר הבישול של הברביקיו הירוק כולל מידע על שיטות צלייהידידותיות לסביבה, כגון שימוש בצלחות וכלים ניתנים לשימוש חוזר או מתכלה,והפחתת הפסולת על ידי קומפוסטציה ומיחזור. עם תמונות מדהימות בצבעמלא של כל מתכון, ספר הבישול הזה יעניק לך השראה ליצור ארוחות טעימותובת קיימא כל השנה.בין אם אתה גריל מנוסה או מתחיל, ספר הבישול של הברביקיו הירוק הואהמשאב הרצוי שלך לצלייה ידידותית לסביבה. עם 100 מתכונים טעימיםוהדרכה של מומחים, אתה תבשל ארוחות בריאות ובנות קיימא על הגריל שלךתוך זמן קצר.
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ISBN 10: 183500475X
ISBN 13: 9781835004753
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