GEOGRAF�A GASTRON�MICA VENEZOLANA. EDICI�N ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos - Tapa blanda

Le�n, Ram�n David

9781798731246: GEOGRAF�A GASTRON�MICA VENEZOLANA. EDICI�N ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos

Tapa blanda

ISBN 10: 179873124X ISBN 13: 9781798731246

Editorial: Independently published, 2019

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Libro cl�sico de la gastronom�a venezolana, que incluye 30 biograf�as culinarias cuidadosamente seleccionadas de la obra; una de cada estado, y cuatro platos nacionales. Adem�s contiene las recetas de los treinta platos mencionados en la obra original. Las cr�nicas culinarias que conforman este libro fueron publicadas por entregas semanales en el diario La Esfera, en Venezuela, durante 1951.

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Rese�a del editor

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EditorialIndependently published
A�o de publicaci�n2019
ISBN 10 179873124X
ISBN 13 9781798731246
Encuadernaci�nTapa blanda
IdiomaEspa�ol
N�mero de p�ginas174
EditorLe�n Arias Daniel, Le�n L�pez Julio
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GEOGRAF�A GASTRON�MICA VENEZOLANA. EDICI�N ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos (Spanish Edition)

Le�n, Ram�n David

Publicado por Independently published, 2019

ISBN 10: 179873124X ISBN 13: 9781798731246

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