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Sinopsis
Tools For Food explores the history of 250 of our most-loved and intriguing kitchen items and how they've changed the way we live. From 12th century Mongolian fire pots, to 17th century Chinese scissors, from beloved Tupperware food containers to the iconic Alessi lemon squeezer, this culinary journey covers well-loved designs, as well as lesser known objects.
The reader will be taken on a journey around the globe, exploring how and what we cook has changed over the centuries, showing similarities and diversity across times and cultures. From primitive necessities to specialized high-tech equipment, each image is accompanied by a text detailing its origin, as well as interesting facts about its relationship between culture and cooking.
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Acerca del autor
Corinne Mynatt is a Nashville-born, London-based design curator and writer. Originally trained as an artist at Pratt Institute in New York and then Central St. Martin's in London, Corinne completed a Masters in Contextual Design at the renowned Design Academy Eindhoven. She worked as a curator at the Royal Institute of British Architects before establishing her own studio.
De la contraportada
Tools For Food explores the history of 250 of our most-loved and intriguing kitchen items and how they've changed the way we live. From 12th century Mongolian fire pots, to 17th century Chinese scissors, from beloved Tupperware food containers to the iconic Alessi lemon squeezer, this culinary journey covers well-loved designs, as well as lesser known objects.
The reader will be taken on a journey around the globe, exploring how and what we cook has changed over the centuries, showing similarities and diversity across times and cultures. From primitive necessities to specialized high-tech equipment, each image is accompanied by a text detailing its origin, as well as interesting facts about its relationship between culture and cooking.
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Tools For Food: The Stories Behind Objects that Influence How & What We Eat
Publicado por
Hardie Grant., 2021
ISBN 10: 1784884049
ISBN 13: 9781784884048
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Used - Like New. Fine. Hardcover with pictorial boards. 2021. Originally published at $29.99. Nº de ref. del artículo: W132579
Cantidad disponible: 9 disponibles
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Tools for Food: The Objects that Influence How and What We Eat
Publicado por
Hardie Grant Books (UK), 2021
ISBN 10: 1784884049
ISBN 13: 9781784884048
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Pearlydewdrops, Streat, Reino Unido
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Tools For Food: The Stories Behind Objects that Influence How & What We Eat
Librería: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Estados Unidos de America
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Tools for Food: The Objects that Influence How and What We Eat
Publicado por
Hardie Grant Books (UK), 2021
ISBN 10: 1784884049
ISBN 13: 9781784884048
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Tools for Food: The Objects that Influence How and What We Eat
Publicado por
Hardie Grant Books (UK), 2021
ISBN 10: 1784884049
ISBN 13: 9781784884048
Nuevo
Tapa dura
Librería: Pearlydewdrops, Streat, Reino Unido
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Tools for Food: The Stories Behind the Objects that Influence How and What We Eat
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Tools for Food
Publicado por
Hardie Grant Books (UK), 2021
ISBN 10: 1784884049
ISBN 13: 9781784884048
Nuevo
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Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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TOOLS FOR FOOD
Librería: Speedyhen, London, Reino Unido
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Tools for Food : The Stories Behind the Objects That Influence How and What We Eat
Publicado por
Quadrille Publishing, Limited, 2021
ISBN 10: 1784884049
ISBN 13: 9781784884048
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Tools for Food
Publicado por
Hardie Grant Books (UK), 2021
ISBN 10: 1784884049
ISBN 13: 9781784884048
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Tapa dura
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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