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Sinopsis
From Stephane Reynaud, the bestselling French author of Ripailles, comes this book about roasts. Pot-roasted or oven-roasted, Rotis turns up the heat on cooking a butcher shop window's worth of meat. There's a roast for every day - Monday's beef, Wednesday's poultry, Friday's, you guessed it, fish and Sunday, well, that's leftover night. Stephane also includes a clever and diverse selection of vegetable dishes - perfect accompaniments to the main event. Written and illustrated in the same idiosyncratic French style you loved in Ripailles.
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Acerca del autor
Stephane Reynaud who is chef at restaurant Villa9trois in Paris and whose previous cookbook Pork and Sons won the Grand Prix de la Gastronomie Francaise, writes beautiful recipes that stretch from simple home cooking to fanciful dishes. Reynaud comes from a family of butchers and pig farmers in the Ardeche region of France. He lives in Paris with his wife and three children.
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Resultados de la búsqueda para Rotis: Roasts for every day of the week
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Rotis: Roasts for every day of the week
Publicado por
Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Hardback. Condición: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Nº de ref. del artículo: GOR004631637
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Rotis: Roasts for every day of the week
Publicado por
Murdoch Books, Australia, Millers Point, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. From Stephane Reynaud, the bestselling French author of Ripailles, comes this book about roasts. Pot-roasted or oven-roasted, Rotis turns up the heat on cooking a butcher shop window's worth of meat. There's a roast for every day - Monday's beef, Wednesday's poultry, Friday's, you guessed it, fish and Sunday, well, that's leftover night. Stephane also includes a clever and diverse selection of vegetable dishes - perfect accompaniments to the main event. Written and illustrated in the same idiosyncratic French style you loved in Ripailles. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR002666307
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Rotis : Roasts for Everyday of the Week
Publicado por
Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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Condición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: GRP67702751
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Rotis : Roasts for Everyday of the Week
Publicado por
Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 16882132-20
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Rotis : Roasts for Everyday of the Week
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Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 39936657-20
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Rotis: Roasts for every day of the week
Publicado por
Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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hardcover. Condición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. A few small stains. Signed by Author(Unverified). Nº de ref. del artículo: rev8930284749
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Rotis: Roasts for Every Day of the Week
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Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_483656448
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Rotis: Roasts for every day of the week
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Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Hardback. Condición: Good. From Stephane Reynaud, the bestselling French author of Ripailles, comes this book about roasts. Pot-roasted or oven-roasted, Rotis turns up the heat on cooking a butcher shop window's worth of meat. There's a roast for every day - Monday's beef, Wednesday's poultry, Friday's, you guessed it, fish and Sunday, well, that's leftover night. Stephane also includes a clever and diverse selection of vegetable dishes - perfect accompaniments to the main event. Written and illustrated in the same idiosyncratic French style you loved in Ripailles. Nº de ref. del artículo: 00044311004
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Rotis: Roasts for every day of the week
Publicado por
Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Hardback. Condición: Good. From Stephane Reynaud, the bestselling French author of Ripailles, comes this book about roasts. Pot-roasted or oven-roasted, Rotis turns up the heat on cooking a butcher shop window's worth of meat. There's a roast for every day - Monday's beef, Wednesday's poultry, Friday's, you guessed it, fish and Sunday, well, that's leftover night. Stephane also includes a clever and diverse selection of vegetable dishes - perfect accompaniments to the main event. Written and illustrated in the same idiosyncratic French style you loved in Ripailles. Nº de ref. del artículo: CIN1741965373G
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Rotis: Roasts for every day of the week
Publicado por
Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741965373
ISBN 13: 9781741965377
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