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Sinopsis
De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L'inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell’evolversi di una società e percepire i modi del vivere; dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse.
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de Re Coquinaria
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de Re Coquinaria
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DE RE COQUINARIA: Alimentazione e gastronomia romana ai tempi dell'Impero (Italian Edition)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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DE RE COQUINARIA : Alimentazione e gastronomia romana ai tempi dell'Impero
Impresión bajo demandaLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L'inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell'evolversi di una società e percepire i modi del vivere; dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse. Nº de ref. del artículo: 9781678187491
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DE RE COQUINARIA
Librería: moluna, Greven, Alemania
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DE RE COQUINARIA: Alimentazione e gastronomia romana ai tempi dell'Impero (Italian Edition)
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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