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Sinopsis
Around the world, some of the most brilliant food minds are producing signature items like to-die-for strawberry pie filling, salt with handpicked herbs de Provence, melt-in-your-mouth chocolate honey truffles and creative combinations like parmesan prosciutto scones. ln Recipes From Many Kitchens, Valentina Rice gathers 80 favourite recipes from her 26 favourite independent, foodie artisans. These producers often make just a few signature items, like chocolate or jam or cheese and their expertise in specific culinary areas yields surprising and exciting new recipes, unique flavours and standout dishes. Valentina already works with most of the producers, including Pipsnacks, a line of all-natural popcorns that was selected as one of Oprah's favourite things in 2012 and 2013; Schaller & Weber, the first and only American sausage and meat producer to repeatedly win gold medals of honor at the international Exhibitions in Holland and Germany; and The Brooklyn Roasting Company, a Fair Trade, Rainforest Alliance and Organic certified coffee roaster. The recipes will range from their specialties to chocolates, teas, oils, condiments, pastas, breads, sauces and more.
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Acerca del autor
Valentina Rice is the founder of Many Kitchens (http://manykitchens.com), a curated online marketplace for artisanal foods. Before founding Many Kitchens, Valentina was Vice President of International Sales and Marketing at Penguin. She lives in New York City.
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Recipes From Many Kitchens: Celebrated Local Food Artisans Share Their Signature Dishes
Publicado por
Page Street Publishing, 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00081705892
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Recipes From Many Kitchens
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Page Street Publishing Co., 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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Paperback
Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. ln Recipes From Many Kitchens, Valentina Rice gathers 80 favourite recipes from her 26 favourite independent, foodie artisans. These producers often make just a few signature items, like chocolate or jam or cheese and their expertise in specific culinary areas yields surprising and exciting new recipes, unique flavours and standout dishes. Nº de ref. del artículo: CIN1624142028G
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Recipes From Many Kitchens: Celebrated Local Food Artisans Share Their Signature Dishes
Publicado por
Page Street Publishing (edition ), 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
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Recipes From Many Kitchens: Celebrated Local Food Artisans Share Their Signature Dishes
Publicado por
Page Street Publishing, 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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paperback
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_465646837
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Page Street Publishing Company, 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 13573382-6
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Recipes from Many Kitchens
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Page Street Publishing Company, 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 13573382-6
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Publicado por
Page Street Publishing, 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1624142028I3N00
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Recipes From Many Kitchens: Celebrated Local Food Artisans Share Their Signature Dishes
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Page Street Publishing, 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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paperback
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de America
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paperback. Condición: Good. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . Nº de ref. del artículo: mon0001343388
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Recipes From Many Kitchens
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Page Street Publishing, 2016
ISBN 10: 1624142028
ISBN 13: 9781624142024
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paperback
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
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paperback. Condición: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind. Nº de ref. del artículo: rev6467559451
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