Principles of Food Science Lab Manual/Workbook - Tapa blanda

Ward, Janet D.

 
9781605256108: Principles of Food Science Lab Manual/Workbook

Sinopsis

Includes vocabulary activities, application activities, and three lab experiments per chapter with space for recording data, observations, and summaries.

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Reseña del editor

Includes vocabulary activities, application activities, and three lab experiments per chapter with space for recording data, observations, and summaries.

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