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Best of Turkish Cooking: Selections from Contemporary Turkish Cuisine: Selections from Contemporary Turkish Cousine - Tapa blanda
Sinopsis
Capturing the essence of Turkish cuisine, this compilation provides both classical and contemporary recipes. Filled with professional photos, thorough instructions, and detailed lists of ingredients, this everyday cookbook is ideal for enthusiasts of healthy Mediterranean food. Featured recipes include karniyarik, a special eggplant dish since the Ottoman times; and wedding soup, a classic item of Turkish hospitality. Savory Turkish desserts are also included, such as baklava or ashura?Noah's pudding. With a colorful exhibition of dishes from a variety of prominent chefs, this accessible guide is a must-have for food aficionados of all levels of cooking experience.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Best of Turkish Cooking: Selections from Contemporary Turkish Cousine
Publicado por
Tughra Books, 2010
ISBN 10: 1597842095
ISBN 13: 9781597842099
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Estados Unidos de America
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Best of Turkish Cooking: Selections from Contemporary Turkish Cousine
Publicado por
Tughra Books, 2010
ISBN 10: 1597842095
ISBN 13: 9781597842099
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1597842095I3N00
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Best of Turkish Cooking: Selections from Contemporary Turkish Cousine
Publicado por
Tughra Books, 2010
ISBN 10: 1597842095
ISBN 13: 9781597842099
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1597842095I4N00
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Best of Turkish Cooking: Selections from Contemporary Turkish Cousine
Publicado por
Tughra Books, 2010
ISBN 10: 1597842095
ISBN 13: 9781597842099
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1597842095I3N00
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Best of Turkish Cooking: Selections from Contemporary Turkish Cuisine: Selections from Contemporary Turkish Cousine
Publicado por
Tughra Books, United States, Clifton, 2010
ISBN 10: 1597842095
ISBN 13: 9781597842099
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Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR005618227
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Best of Turkish Cooking: Selections from Contemporary Turkish Cousine
Librería: Red's Corner LLC, Tucker, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: New. Illustrated. This is a new book. All orders ship by next business day! We are a small company and very thankful for your business! Nº de ref. del artículo: mon0000055648
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Best of Turkish Cooking Format: Paperback
Publicado por
Simon and Schuster, 2010
ISBN 10: 1597842095
ISBN 13: 9781597842099
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
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Condición: As New. Unread copy in mint condition. Nº de ref. del artículo: SS9781597842099
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Best of Turkish Cooking Format: Paperback
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
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Best of Turkish Cooking
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Best of Turkish Cooking
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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