Principles of Food Science: Student Lab Manual/Study Guide - Tapa blanda

Ward, Janet D.

9781590706541: Principles of Food Science: Student Lab Manual/Study Guide

Tapa blanda

ISBN 10: 1590706544 ISBN 13: 9781590706541

Editorial: GOODHEART WILLCOX CO, 2007

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Includes vocabulary activities, application activities, and lab experiments with space for recording data, observations, and summaries.

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Editorial: GOODHEART WILLCOX CO
A�o de publicaci�n: 2007
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 1590706544
ISBN 13: 9781590706541
Encuadernaci�n: Tapa blanda
N�mero de edici�n: 2
N�mero de p�ginas: 334
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Principles Of Food Science, Student Lab Manual/Study Guide ; 9781590706541 ; 1590706544

Ward, Janet D.

Publicado por Goodheart-Willcox, 2007

ISBN 10: 1590706544 ISBN 13: 9781590706541

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