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Sinopsis
Create you own backyard winery!
From breaking ground to savoring the finished product, Jeff Cox's From Vines to Wines is the most complete and up-to-date guide to growing flawless grapes and making extraordinary wine.
Wine connoisseurs, gardeners, and home winemakers will find the latest techniques in this fully revised and updated edition. With thorough, illustrated instructions, you'll learn how to:
-- Choose and prepare a vineyard site
-- Construct sturdy and effective trellising systems
-- Plant, prune, and harvest the perfect grapes for your climate
-- Press, ferment, age and bottle your own wine
-- Judge wine for clarity, color, aroma, body, and taste
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Create you own backyard winery!
From breaking ground to savoring the finished product, Jeff Cox's From Vines to Wines is the most complete and up-to-date guide to growing flawless grapes and making extraordinary wine.
Wine connoisseurs, gardeners, and home winemakers will find the latest techniques in this fully revised and updated edition. With thorough, illustrated instructions, you'll learn how to:
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-- Plant, prune, and harvest the perfect grapes for your climate
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From Vines to Wines
Publicado por
Storey Books, 1999
ISBN 10: 1580171052
ISBN 13: 9781580171052
Antiguo o usado
Paperback
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. From planting vines to savoring the finished product, Jeff Cox covers every aspect of growing flawless grapes and making extraordinary wine. Fully illustrated instructions show you how to choose and prepare a vineyard site; build trellising systems; select, plant, prune, and harvest the right grapes for your climate; press, ferment, and bottle wine; and judge wine for clarity, color, aroma, and taste. With information on making sparkling wines, ice wines, port-style wines, and more, this comprehensive guide is an essential resource for every winemaker. Nº de ref. del artículo: 00064884691
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From Vines to Wines: The Complete Guide to Growing Grapes and Making Your Own Wine
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Storey Publishing, LLC, 1999
ISBN 10: 1580171052
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