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Book by Rainsford Peter Bangs David H
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Reseña del editor:
A 12 month plan for successfully starting a restaurant.
The all new edition of The Restaurant Start Up Guide focuses on what to do and when to do it advice for preparing to open a restaurant. This preliminary planner is an indispensable resource for anyone who is thinking of opening a restaurant. Complete with resources, timelines, sample financials, facilities checklists, and more, the would be restaurateur can be up and running in 12 months.
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- EditorialKaplan Trade
- Año de publicación2000
- ISBN 10 1574101374
- ISBN 13 9781574101379
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición2
- Número de páginas224
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The Restaurant Start-Up Guide
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The Restaurant Start-Up Guide: A 12-Month Plan for Successfully Starting a Restaurant
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