Sinopsis
In honor of the centennial of Le Cordon Bleu, the famed French cooking school, this cookbook introduces one hundred recipes representing the finest in French cuisine, featuring step-by-step photographs that capture the techniques of classic French cookery. 30,000 first printing.
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Reseña del editor
In honor of the centennial of Le Cordon Bleu, the famed French cooking school, this cookbook introduces one hundred recipes representing the finest in French cuisine, featuring step-by-step photographs that capture the techniques of classic French cookery. 30,000 first printing.
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Le Cordon Bleu: Classic French Cookbook: The Centenary Collection, 100 World-Renowned Recipes
Publicado por
Dorling Kindersley Publishing, I, 1994
ISBN 10: 156458643X
ISBN 13: 9781564586438
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Le Cordon Bleu: Classic French Cookbook: The Centenary Collection, 100 World-Renowned Recipes
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Dorling Kindersley Publishing, Inc., 1994
ISBN 10: 156458643X
ISBN 13: 9781564586438
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Le Cordon Bleu: Classic French Cookbook: The Centenary Collection, 100 World-Renowned Recipes
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Dorling Kindersley Publishing, Inc., 1994
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Dorling Kindersley Publishing, Inc., 1994
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ISBN 13: 9781564586438
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ISBN 13: 9781564586438
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