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Sinopsis
A jar of beautiful homemade jam or jelly is a perfect gift. Using the recipes in this book, even novice cooks can successfully make preserves every time. Preserving Basics covers: Curds, cheeses and chocolate spreads; Jams and jellies; Marmalades; Mustards; Chutneys and relishes. The recipes are complemented by essential information about pectin and storage. Preserving Basics includes all the information novice canners need to know, and there are innovative and luscious recipes to entice more experienced home cooks.
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Acerca del autor
Jody Vassallo is passionate about travel and food, and she is the author of over 25 books.
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Preserving Basics: 77 Recipes Illustrated Step by Step (My Cooking Class)
Publicado por
Firefly Books, 2011
ISBN 10: 155407942X
ISBN 13: 9781554079421
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Preserving Basics: 77 Recipes Illustrated Step by Step
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Firefly Books, 2011
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Firefly Books, 2011
ISBN 10: 155407942X
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Preserving Basics : 77 Recipes Illustrated Step by Step
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Firefly Books, Limited, 2011
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Preserving Basics: 77 Recipes Illustrated Step by Step (My Cooking Class)
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ISBN 13: 9781554079421
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Preserving Basics: 77 Recipes Illustrated Step by Step (My Cooking Class)
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Firefly Books, 2011
ISBN 10: 155407942X
ISBN 13: 9781554079421
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Preserving Basics: 77 Recipes Illustrated Step by Step (My Cooking Class) [Paperback] Vassallo, Jody and Bozzard-Hill, Clive
Librería: Desoto Books, Tampa, FL, Estados Unidos de America
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