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Que comemos hoy mama?: Las recetas más famosas y originales Valencianas con fotografías antiguas, cuentos, anecdotas y curiosidades. - Tapa blanda
Sinopsis
Ya existen muchos recetarios de cualquier tipo de comida que deseemos. Y también podemos verlos en Internet. Aquí hemos procurado poner las recetas más originales con los productos originales. Todas son las recetas que hacían nuestras madres y abuelas. Y para amenizar tenemos una colección de fotografías de la Valencia antigua de finales del siglo XIX y primera mitad del 20. Para rematar unos estupendos cuentos de Vicente Blasco Ibáñez que describe una época maravillosamente y otros mucho más modestos con anécdotas de una principal calle Valenciana.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Acerca del autor
Con más de 30 años de experiencia en hoteles y restaurantes y con más de 40 en la informática con webs de cocina y cultura, Paco Oltra comienza una nueva andadura ofreciendo las recetas más reales de la cocina Valenciana.
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