Spoon-Fed The #1 Sunday Times bestseller that shows why almost everything we’ve been told about food is wrong (Book Cover May Vary) - Tapa blanda

Spector, Tim

 
9781529112733: Spoon-Fed The #1 Sunday Times bestseller that shows why almost everything we’ve been told about food is wrong (Book Cover May Vary)

Sinopsis

EL BESTSELLER #1 SUNDAY TIMES


*COMO SE VE EN ITV THIS MORNING Y BBC MORNING LIVE**


El innovador bestseller de Tim Spector, autor de The Diet Myth y creador de la aplicación COVID Symptom Study.

«Una mirada muy agradable y crítica a los mitos de la comida común» Michael Mosley ¿

Es el desayuno realmente la comida más importante del día?
¿Tiene sentido contar calorías?
¿Hay alguna evidencia de que el café es malo para nosotros?


A través de su investigación pionera, el profesor Tim Spector rompe estos y muchos otros mitos sobre los alimentos. Spoon-Fed explora la escandalosa falta de buena ciencia detrás de muchos planes de dieta, recomendaciones oficiales y curas milagrosas, y nos alienta a repensar toda nuestra relación con los alimentos, no solo para nuestra salud como individuos, sino para el futuro del planeta.

Con un nuevo prefacio del autor

«Iluminador y tan increíblemente oportuno» Yotam Ottolenghi

«Realmente te ayudará a decidir qué añadir a tu próxima tienda de comestibles» Bee Wilson, Guardian

«Este libro debería estar disponible con receta» Felicity Cloake

* Reserva el nuevo libro de Tim Spector Food for Life: The New Science of Eating Well, que llegará en octubre de 2022, ahora*

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Acerca del autor

Tim Spector, MD, is Professor of Epidemiology at
King’s College London. He is the bestselling
author of The Diet Myth, Spoon-Fed and Food for Life and scientific co-founder of ZOE, the nutrition science company. With a focus on cutting-edge science and honoured with an OBE for his impactful work in fighting Covid-19, Tim stands at the forefront of his field. The original pioneer of microbiome research, he is among the top 100 most cited scientists in the world.

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Otras ediciones populares con el mismo título

9781787332294: Spoon-Fed: Why almost everything we’ve been told about food is wrong

Edición Destacada

ISBN 10:  1787332292 ISBN 13:  9781787332294
Editorial: Jonathan Cape, 2020
Tapa blanda