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Can We Feed the World Without Destroying It? (Global Futures) - Tapa blanda
Libro 12 de 12: Global Futures
Sinopsis
Nearly a third of the world’s population suffers from hunger or malnutrition. Feeding them – and the projected population of 10 billion people by 2050 – has become a high-profile challenge for states, philanthropists, and even the Fortune 500. This has unleashed a steady march of initiatives to double food production within a generation. But will doing so tax the resources of our planet beyond its capacity?
In this sobering essay, scholar-practitioner Eric Holt-Giménez argues that the ecological impact of doubling food production would be socially and environmentally catastrophic and would not feed the poor. We have the technology, resources, and expertise to feed everyone. What is needed is a thorough transformation of the global food regime – one that increases equity while producing food and reversing agriculture’s environmental impacts.
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Acerca del autor
Eric Holt-Giménez, PhD, is Executive Director of Food First/Institute for Food and Development Policy.
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Can We Feed the World Without Destroying It?
Publicado por
Polity Press, 2019
ISBN 10: 1509522018
ISBN 13: 9781509522019
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Can We Feed the World Without Destroying It?
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Polity Press, 2019
ISBN 10: 1509522018
ISBN 13: 9781509522019
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Can We Feed the World Without Destroying It? (Global Futures)
Publicado por
Polity, 2019
ISBN 10: 1509522018
ISBN 13: 9781509522019
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Can We Feed the World Without Destroying It? (Global Futures)
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Can We Feed the World Without Destroying It? (Global Futures)
Publicado por
Polity, 2019
ISBN 10: 1509522018
ISBN 13: 9781509522019
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Can We Feed the World Without Destroying It?
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Can We Feed the World Without Destroying It? Format: Paperback
Publicado por
John Wiley and Sons, 2019
ISBN 10: 1509522018
ISBN 13: 9781509522019
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Can We Feed the World Without Destroying It? (Paperback)
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