Using Math in Cooking (Math You Will Actually Use)

Baker, Linda R.

 
9781499438581: Using Math in Cooking (Math You Will Actually Use)
ISBN 10: 1499438583 ISBN 13: 9781499438581
Editorial: Rosen Central, 2017

Sinopsis

Discusses the kinds of math used when cooking, including how to convert measurement units, how to plan and budget a meal, and how to scale a recipe up or down.

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Editorial
Rosen Central
Año de publicación
2017
Idioma
Inglés
ISBN 10 
1499438583
ISBN 13 
9781499438581
Encuadernación
Encuadernación de biblioteca
Número de páginas
48
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