Thermobacteriology in Food Processing (Food Science and Technology) - Tapa blanda

Stumbo, C. R.

 
9781493302024: Thermobacteriology in Food Processing (Food Science and Technology)

Esta edición ISBN ya no está disponible.

Otras ediciones populares con el mismo título

9780126753523: Thermobacteriology in Food Processing (Food Science and Technology)

Edición Destacada

ISBN 10:  0126753520 ISBN 13:  9780126753523
Editorial: Academic Press, 1973
Tapa dura