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Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods - Tapa blanda

Blakistone, Barbara A.

 
9781461560982: Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods
Tapa blanda
ISBN 10: 1461560985 ISBN 13: 9781461560982
Editorial: Springer, 2011

Esta edición ISBN ya no está disponible.

Editorial
Springer
Año de publicación
2011
Idioma
Inglés
ISBN 10 
1461560985
ISBN 13 
9781461560982
Encuadernación
Paperback
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