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Sinopsis
Centuries-old traditions and exciting innovations, super-spicy and divinely mellow dishes, charcoal-fired meats and abundant vegetables Spanish food truly has something for everyone. In Rustica, award-winning chef Frank Camorra journeys through his native land to deliver more than 120 savory and sweet recipes tailored to the home kitchen. With an eye-catching, modern design, sumptuous photography, clear techniques, and a Spanish culinary glossary, this gorgeous package is as glorious as the cuisine it celebrates.
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Acerca del autor
Frank Camorra, a Spanish-born chef and author, lives in Australia, where he runs his award-winning restaurant, MoVida.
Richard Cornish is an Australia-based writer and producer.
Alan Benson is a commercial photographer based in Australia.
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Resultados de la búsqueda para Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Publicado por
Chronicle Books, 2011
ISBN 10: 1452102430
ISBN 13: 9781452102436
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Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Chronicle Books, 2011
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ISBN 13: 9781452102436
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Chronicle Books, 2011
ISBN 10: 1452102430
ISBN 13: 9781452102436
Antiguo o usado
Tapa dura
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Rustica a return to Spanish home cooking
Publicado por
Chronicle Books, San Francisco, Calif., 2011
ISBN 10: 1452102430
ISBN 13: 9781452102436
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Tapa dura
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Librería: Inkberry Books, Niwot, CO, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: No dust jacket. 367 p. ill. (some col.) 26 cm. (alk. paper) Includes index. Box number: CB003 ; 1st printing. Nº de ref. del artículo: 11012759
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Publicado por
Chronicle Books, 2011
ISBN 10: 1452102430
ISBN 13: 9781452102436
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Publicado por
Chronicle Books, 2009
ISBN 10: 1452102430
ISBN 13: 9781452102436
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Librería: Fleur Fine Books, Port Neches, TX, Estados Unidos de America
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HARDCOVER. Condición: Used; Very Good. Used; Very Good. 4-D-23 Chronicle Books 2009 Hardcover. No dust jacket. Text is clean and unmarked. Covers have light wear. Book Condition; Very Good . 2009. HARDCOVER. Nº de ref. del artículo: 9781452102436
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Rustica : a Return to Spanish Home Cooking
Librería: BWS BKS, Ferndale, NY, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: New. Centuries-old traditions and exciting innovations, super-spicy and divinely mellow dishes, charcoal-fired meats and abundant vegetables Spanish food truly has something for everyone. In Rustica, award-winning chef Frank Camorra journeys through his native land to deliver more than 120 savory and sweet recipes tailored to the home kitchen. With an eye-catching, modern design, sumptuous photography, clear techniques, and a Spanish culinary glossary, this gorgeous package is as glorious as the cuisine it celebrates. Nº de ref. del artículo: 99406
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