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Sinopsis
Examines the issue of food insecurity in the United States, including the various economic, social, political, and cultural factors that drive the problem.
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Acerca de los autores
William D. Schanbacher is Assistant Professor of Religious Studies at the University of South Florida, Tampa, USA.
Whitney Fung Uy is a Research Scientist at the Center for Nutrition & Health Impact (CNHI), USA and a PhD graduate from the University of South Florida College of Public Health.
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Food Insecurity: A Reference Handbook (Contemporary World Issues)
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Bloomsbury Academic, 2023
ISBN 10: 1440878390
ISBN 13: 9781440878398
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