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Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease - Tapa dura
Sinopsis
Challenging accepted ideas about weight control, fat, calories, diet, and exercise, the author of Bad Science argues that refined carbohydrates are the ultimate cause of obesity, heart disease, diabetes, and even cancer; that overeating and sedentary behavior are side effects of increased insulin; and that removing these carbohydrates from one's diet is the only way to lose weight. 100,000 first printing.
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Acerca del autor
Gary Taubes, author of Bad Science and Nobel Dreams, is a correspondent for Science magazine. The only print journalist to have won three Science in Society Journalism awards, given by the National Association of Science Writers, he has contributed articles to The Best American Science Writing 2002 and The Best American Science and Nature Writing 2000 and 2003. He lives with his wife and son in New York City.
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- EditorialAlfred a Knopf Inc
- Año de publicación2007
- ISBN 10 1400040787
- ISBN 13 9781400040780
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de edición1
- Número de páginas601
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Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease
Publicado por
Random House USA Inc, United States, New York, 2007
ISBN 10: 1400040787
ISBN 13: 9781400040780
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Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on DI
Publicado por
Knopf Publishing Group, 2007
ISBN 10: 1400040787
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Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease
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Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease
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Knopf Publishing Group, 2007
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ISBN 13: 9781400040780
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Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease
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