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Modern Hotel Operations Management (Routledge-Noordhoff International Editions) - Tapa dura
Libro 19 de 44: Routledge-Noordhoff International Editions
Sinopsis
A comprehensive and wide-ranging introduction to operational hotel management, this textbook brings together business administration, management and entrepreneurship into a complete overview of the discipline. Essential reading for students of hospitality management, the book also benefits from online support materials including student tests, a glossary and PowerPoint slides.
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Acerca del autor
Michael Chibili, Shane de Bruyn, Latifa Benhadda, Conrad Lashley, Saskia Penninga, and Bill Rowson are all teachers with years of experience at the Stenden Hogeschool Leeuwarden, Netherlands
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Modern Hotel Operations Management
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Modern Hotel Operations Management (Routledge-Noordhoff International Editions)
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Chibili, M: Modern Hotel Operations Management
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Modern Hotel Operations Management
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Taylor & Francis Ltd Aug 2017, 2017
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