50 recetas indias fáciles de seguir! Ponle sabor a tus comidas con el eBook que está revolucionando la cocina casera india. Prepárate para la travesía culinaria de tu vida que llevará tus aptitudes culinarias a nuevos horizontes. Aprende a cocinar platos indios caseros, vegetarianos y de carne, gracias a las claras instrucciones paso a paso de cada receta de este libro. Este primer volumen de Olly’s Kitchen surge a raíz de mi pasión por la cocina y se inspira en los platos que llevo cocinando para mis queridos amigos y familia durante los últimos 40 años. Por lo tanto este libro ha sido preparado con amor y cada receta tiene un recuerdo personal asociado con la gente que más valoro en este mundo. Espero que este libro traiga para ti y tus amigos la alegría de compartir las comidas tal como lo ha hecho para mi familia y para mí durante años. Alok Kumar Ray (Olly), Autor de Olly's Kitchen: Volumen Uno
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Growing up as a boy in India, Alok Kumar Ray dreamed of a better future, so he studied chemistry and began his journey with science. In 1968 he moved to England where he built a career designing flavours for companies, a job which took him around the world. He learned more about flavours by trying different types of food than he had done in any laboratory. He became inspired by what he had seen and tasted and applied his craft to creating new taste sensations based on his Indian heritage and his international adventures. Now, he has changed one white coat for another and wants to share his culinary creations with the world. #SpiceUpYourLife www.ollyskitchen.com
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