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Sinopsis
El embalaje es el aspecto más caro de la elaboración de cerveza, representando hasta dos tercios del costo de producción de cerveza. También es uno de los pasos menos indulgentes en el proceso de preparación.
Un lote perfecto de cerveza puede ser arruinado en nanosegundos por microorganismos en tus boquillas o demasiado oxígeno que entra en tus botellas o latas. Los objetos extraños, como el vidrio, pueden entrar en tu producto y a tus consumidores. Muy poco pegamento en tus cajas puede hacer que tu producto (y ganancias) se caiga al suelo.
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- EditorialMaster Brewers Association of the Americas
- Año de publicación2014
- ISBN 10 0978772679
- ISBN 13 9780978772673
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de edición2
- Contacto del fabricanteno disponible
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Imagen de archivo
Beer Packaging
Publicado por
Master Brewers Association of the Americas, 2014
ISBN 10: 0978772679
ISBN 13: 9780978772673
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Imagen del vendedor
Beer Packaging, Second Edition
Publicado por
Master Brewers Association of the Americas, 2014
ISBN 10: 0978772679
ISBN 13: 9780978772673
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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