The Cholestrol Myths: Exposing the Fallacy That Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease - Tapa blanda
Sinopsis
A highly qualified doctor and scientist analyzes the studies used to justify the cholesterol hypothesis and demonstrates that the idea that animal fats and cholesterol cause heart disease is based on flimsy, even fraudulent evidence and wishful thinking. Includes a discussion on the dangers of vegetable oils and cholesterol-lowering drugs.
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Reseña del editor
A highly qualified doctor and scientist analyzes the studies used to justify the cholesterol hypothesis and demonstrates that the idea that animal fats and cholesterol cause heart disease is based on flimsy, even fraudulent evidence and wishful thinking. Includes a discussion on the dangers of vegetable oils and cholesterol-lowering drugs.
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The Cholesterol Myths: Exposing the Fallacy that Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease
Publicado por
New Trends Publishing Inc,US, 2003
ISBN 10: 0967089700
ISBN 13: 9780967089706
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