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Eat Smart in Morocco: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure [Idioma Inglés] - Tapa blanda
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Sinopsis
This guidebook contains a rich historical perspective on the origins and varieties of Moroccan food, extensive background on the delectable regional dishes, and transliterated Moroccan Arabic phrases, which will make your culinary adventure even more successful.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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Acerca del autor
Joan Peterson is the author of the EAT SMART series of guidebooks for travelers and cookbook lovers who want to get to the heart of a country s culture through its cuisine. She has traveled extensively, and has led tours to the Caribbean, Europe, Asia and Australia. In addition to writing about food, Dr. Peterson conducts tastings, gives seminars on international cuisines and leads food tours worldwide.
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Eat Smart in Morocco: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
Publicado por
Ginkgo Press (edition 1), 2002
ISBN 10: 0964116863
ISBN 13: 9780964116863
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Eat Smart in Morocco: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure
Publicado por
Ginkgo Press Inc.,U.S., 2002
ISBN 10: 0964116863
ISBN 13: 9780964116863
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Eat Smart in Morocco: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
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Ginkgo Pr Inc, 2002
ISBN 10: 0964116863
ISBN 13: 9780964116863
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Eat Smart in Morocco: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure
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Ginkgo Press Inc.,U.S., 2002
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ISBN 13: 9780964116863
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Eat Smart in Morocco: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure (Eat Smart in Morocco)
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Ginkgo Press Inc.,U.S., 2002
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ISBN 13: 9780964116863
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Eat Smart in Morocco: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods Embark on a Tasting Adventure
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