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Eat Smart in Peru: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure [Idioma Inglés] - Tapa blanda
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Sinopsis
This richly photographed and illustrated culinary travel guidebook tells travelers how to find the most delicious, authentic, and adventuresome eating experiences in Peru. The authors share the secrets they've uncovered - from restaurant dining to home cooking to fresh market produce to street-vendor fare - that will allow you to get to the heart of the culture through its cuisine. Travelers to Peru can make it a more memorable contact by taking along the easy-to-use ""Eat Smart in Peru"", the newest guide in the award-winning ""Eat Smart"" series. The authors show that traveling and eating in unfamiliar territory doesn't have to be gastronomical guesswork.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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Acerca del autor
Joan Peterson is the author of the Eat Smart series of guidebooks for travelers and cookbook lovers who want to get to the heart of a country's culture through its cuisine. Dr. Peterson conducts tastings, gives seminars on international cuisines, and leads food tours worldwide. Brook Soltvedt has traveled vicariously by editing the Petersons' culinary travel guides, but finally succumbed and spent weeks researching delicious foods in Peru with Joan Peterson.
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Eat Smart in Peru: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure
Publicado por
Ginkgo Press, 2006
ISBN 10: 0964116804
ISBN 13: 9780964116801
Antiguo o usado
Paperback
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Eat Smart in Peru : How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure
Publicado por
University of Wisconsin Press, 2006
ISBN 10: 0964116804
ISBN 13: 9780964116801
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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University of Wisconsin Press, 2006
ISBN 10: 0964116804
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Eat Smart in Peru: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
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Ginkgo Press, 2006
ISBN 10: 0964116804
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Ginkgo Press, 2006
ISBN 10: 0964116804
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Eat Smart in Peru: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
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Ginkgo Press, 2006
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Eat Smart in Peru: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
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Ginkgo Press, 2006
ISBN 10: 0964116804
ISBN 13: 9780964116801
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Ginkgo Press, 2006
ISBN 10: 0964116804
ISBN 13: 9780964116801
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Eat Smart in Peru: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
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