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Explains the technology behind wine production in simple, non-scientific language.
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- EditorialDBQA Publishing
- Año de publicación2005
- ISBN 10 0953580210
- ISBN 13 9780953580217
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas265
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Publicado por
DBQA Publishing UK, 2005
ISBN 10: 0953580210
ISBN 13: 9780953580217
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ISBN 10: 0953580210
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