Sinopsis
Explains the technology behind wine production in simple, non-scientific language.
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Reseña del editor
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Publicado por
DBQA Publishing, 2005
ISBN 10: 0953580210
ISBN 13: 9780953580217
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
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DBQA Publishing UK, 2005
ISBN 10: 0953580210
ISBN 13: 9780953580217
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