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Sinopsis
Special diets are often difficult to follow because they soon become boring and monotonous. This cookbook was written to add variety and imagination to readers' diets. Favorite everyday and special occasion recipes are given to make meals more pleasurable and the diets easier to follow. This cookbook has been compiled through the efforts of many individuals at the Cleveland Clinic Foundation. Renal patients submitted many recipes, and all recipes have been tested in the Cleveland Clinic Foundation Department of Nutrition Therapy test kitchen. Dialysis and pre-dialysis patients use this book. It contains 288 recipes for holidays and entertaining as well as for everyday use. Directions are easy to follow and printed in extra-large type. Recipes are modified for sodium, potassium, protein and fluid control. Most recipes use ingredients already at hand; only a few dietetic foods are required. Index and nutrient analyses are included for individual servings and total recipes.
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U.S. News & World Report has rated The Cleveland Clinic Foundation "One of the best hospitals in America"U.S. News & World Report has rated The Cleveland Clinic Foundation "One of the best hospitals in America"
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.51. Nº de ref. del artículo: G0941511006I3N00
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.51. Nº de ref. del artículo: G0941511006I4N00
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
Publicado por
Senay Publishing, Incorporated, 1985
ISBN 10: 0941511006
ISBN 13: 9780941511001
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
Publicado por
Senay Publishing, Incorporated, 1985
ISBN 10: 0941511006
ISBN 13: 9780941511001
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 1st. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: GRP92184047
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The Cleveland Clinic Foundation Creative Cooking for Renal Diets
Publicado por
Senay Publishing, Incorporated, 1985
ISBN 10: 0941511006
ISBN 13: 9780941511001
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 1st. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 9796714-75
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