Sinopsis
Rajotte travelled the world in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of brewing. Discover the importance of sugar, top-fermenting yeast's, and Belgian hops to this intricate, traditional ale.
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Acerca del autor
Pierre Rajotte
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Belgian Ale (Classic Beer Style)
Publicado por
Brewers Publications, 1998
ISBN 10: 0937381314
ISBN 13: 9780937381311
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