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Sinopsis
From the sea-diets of the fourteenth-century Basque fishermen to the plastic-wrapped fast foods of the 1970s the authors trace the extraordinary gastronomical history of America
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Reseña del editor
From the sea-diets of the fourteenth-century Basque fishermen to the plastic-wrapped fast foods of the 1970s the authors trace the extraordinary gastronomical history of America
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Eating in America: A History
Publicado por
HarperCollins, 1981
ISBN 10: 0912946881
ISBN 13: 9780912946887
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
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Eating in America
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1981
ISBN 10: 0912946881
ISBN 13: 9780912946887
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 2nd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 2605205-6
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Eating in America: A History
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HarperCollins, 1981
ISBN 10: 0912946881
ISBN 13: 9780912946887
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Eating in America: A History
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HarperCollins, 1981
ISBN 10: 0912946881
ISBN 13: 9780912946887
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Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0912946881I3N00
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Eating in America: A History
Publicado por
The Ecco Press, 1981
ISBN 10: 0912946881
ISBN 13: 9780912946887
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Softcover
Librería: The Book Junction, Shippensburg, PA, Estados Unidos de America
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Eating in America: A History
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Ecco Press, New York, 1981
ISBN 10: 0912946881
ISBN 13: 9780912946887
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Paperback. Condición: Good. Pages clean; binding tight; minor wear to covers. 512 pages. Size: 6" x 9". Nº de ref. del artículo: S254-057615
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Eating in America: A History
Publicado por
Ecco Press, New York, 1981
ISBN 10: 0912946881
ISBN 13: 9780912946887
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Librería: M & M Books, ATHENS, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Fine. No Jacket. 1981 ed. Nº de ref. del artículo: 106737
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Eating in America: A History
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