Sinopsis
Book by Kelly Hugh J
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Restaurant Purchasing : Principles and Practice
Publicado por
Lebhar-Friedman Books, New York, NY, U.S.A., 1985
ISBN 10: 0912016558
ISBN 13: 9780912016559
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Librería: "Pursuit of Happiness" Books, Oakland, CA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. Publisher: Lebhar-Friedman Books, 1985, Good, HB, ISBN: 0-912016-55-8. Book. Nº de ref. del artículo: 005896
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Food Service Purchasing: Principles and Practices
Publicado por
Chain Store Pub. Corp., 1976
ISBN 10: 0912016558
ISBN 13: 9780912016559
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SZ Global, Toronto, ON, Canada
Calificación del vendedor: 1 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Collectible-Very Good. Nº de ref. del artículo: 9780912016559
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