Sinopsis
Provides over 100 recipes for yeast, corn, potato, and sourdough breads, rolls, muffins, and biscuits
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Acerca del autor
GEORGE GREENSTEIN is a third-generation professional baker, now retired. For twenty years he owned and operated a Jewish bakery, The Cheesecake King, on Long Island. He lives in Monroe Township, New Jersey. This is his second book.
From the Hardcover edition.
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Publicado por
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Acceptable. A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact (However the dust cover may be missing). Pages can include considerable notes--in pen or highlighter--but the notes cannot obscure the text. Book may be a price cutter or have a remainder mark. Nº de ref. del artículo: D-06-02-04-0760
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Secrets of a Jewish Baker: Aut
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The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00103856019
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
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The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_467203475
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Publicado por
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Tapa blanda
Librería: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Estados Unidos de America
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Condición: good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. Nº de ref. del artículo: ZEV.089594605X.G
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Publicado por
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Acceptable. DUST JACKET SHOWS NOTICEABLE SHELF WEAR/RUBBING, CREASES AND DINGED CORNERS. Paperback 100% of proceeds go to charity! Acceptable reading copy with obvious signs of use, wear, and/or cosmetic issues. Item is complete and remains readable despite notable condition issues. Nº de ref. del artículo: 2EE-06-2416
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Publicado por
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. Nº de ref. del artículo: 3IIRIL0003RY_ns
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Publicado por
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is intact (including dust cover, if applicable). The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting, and the copy can include "From the library of" labels or limited small stickers. Book may have a remainder mark or be a price cutter. Nº de ref. del artículo: C-04-01-07-0788
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Publicado por
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antiguo o usado
Paperback
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_468640239
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Secrets of a Jewish Baker : Authentic Jewish Rye and Other Breads
Publicado por
Ten Speed Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 4045038-6
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The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Paperback
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_470466022
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