Sinopsis
An experienced tavern owner and restauranteur offers advice on buying, stocking, and running a bar and avoiding some of the problems which have caused the closing of numerous pubs
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Reseña del editor
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Sean Mooney's Practical Guide to Running a Pub
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Sean Mooney's Practical Guide to Running a Pub
Publicado por
Burnham Inc Pub, 1979
ISBN 10: 0882294008
ISBN 13: 9780882294001
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