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Gourmet Grains, Beans and Rice: Simple, Savory and Sophisticated Recipes - Tapa blanda

Griffith, Dotty

 
9780878337859: Gourmet Grains, Beans and Rice: Simple, Savory and Sophisticated Recipes

Sinopsis

A selection of recipes influenced by the flavors of Southwestern, Mexican, and Asian cuisines includes sections on vegetarian dishes, soups, salads, entrees, breakfasts, and desserts

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Acerca del autor

Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.

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