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Managing Bar and Beverage Operations - Tapa blanda

Lendal H. Kotschevar; Mary L. Tanke

 
9780866121392: Managing Bar and Beverage Operations
Tapa blanda
ISBN 10: 0866121390 ISBN 13: 9780866121392
Editorial: Amer Hotel & Motel Assn, 1991

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  • EditorialAmer Hotel & Motel Assn
  • Año de publicación1991
  • ISBN 10 0866121390
  • ISBN 13 9780866121392
  • EncuadernaciónPaperback
  • IdiomaInglés
  • Número de edición1

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Tapa blanda