The Solar Food Dryer: How to Make and Use Your Own Low-Cost, High Performance, Sun-Powered Food Dehydrator

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9780865715448: The Solar Food Dryer: How to Make and Use Your Own Low-Cost, High Performance, Sun-Powered Food Dehydrator
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Book by Fodor Eben V

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Reseña del editor:

The Solar Food Dryer describes how to use solar energy to dry your food instead of costly electricity. With your own solar-powered food dryer, you can quickly and efficiently dry all your extra garden veggies, fruits, and herbs to preserve their goodness all year long-with free sunshine! Applicable to a wide geography-wherever gardens grow-this well-illustrated book includes: * Complete step-by-step plans for building a high-performance, low-cost solar food dryer from readily available materials * Solar energy design concepts * Food drying tips and recipes * Resources, references, solar charts, and more Eben Fodor is an organic gardener with a background in solar energy and engineering. He works as a community planning consultant in Eugene, Oregon.

Biografía del autor:

Eben Fodor has a background in renewable energy, specializing in high efficiency passive solar heating systems and solar-heated saunas. His professional work is as a community planning consultant based in Eugene, Oregon

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