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Sinopsis
This pocket book is a guide to the cheeses likely to be encountered when shopping, travelling or eating out. It has a section which describes the various cheesemaking processes and also a section on the classification of cheeses, which groups them according to the process or type of milk used. The final section gives information on buying, storing and serving cheese and what to drink with cheese.
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Reseña del editor
This pocket book is a guide to the cheeses likely to be encountered when shopping, travelling or eating out. It has a section which describes the various cheesemaking processes and also a section on the classification of cheeses, which groups them according to the process or type of milk used. The final section gives information on buying, storing and serving cheese and what to drink with cheese.
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Pkt Gde To Cheese
Publicado por
Mitchell Beazley, 1992
ISBN 10: 0855338962
ISBN 13: 9780855338961
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Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Pkt Gde To Cheese: A Complete Guide to the Cheeses of the World
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. Pkt Gde To Cheese: A Complete Guide to the Cheeses of the World This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 7719-9780855338961
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Pkt Gde To Cheese: A Complete Guide to the Cheeses of the World
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
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Mitchell Beazley Pocket Cheese Book, The: A Complete Guide to the Cheeses of the World
Publicado por
Mitchell Beazley, 1992
ISBN 10: 0855338962
ISBN 13: 9780855338961
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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Pkt Gde To Cheese
Publicado por
Mitchell Beazley, 1960
ISBN 10: 0855338962
ISBN 13: 9780855338961
Antiguo o usado
paperback
Librería: Orbiting Books, Hereford, Reino Unido
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Pkt Gde To Cheese: A Complete Guide to the Cheeses of the World
Publicado por
Mitchell Beazley, 1960
ISBN 10: 0855338962
ISBN 13: 9780855338961
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Paperback
Librería: Jenhams Books, Dundee, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. 1994 printing. A hardback volume in Very Good or better condition, in a similar dustjacket. This book is in stock now, in our UK premises. Photos of our books are available on request (dustjacket and cover illustrations vary, and unless the image accompanying the listing is marked 'Bookseller Image', it is an Abebooks Stock Image, NOT our own). BUYERS OUTSIDE UK please also note the following: 1. shipping rates apply to packets of 750g and under, and should the packed weight of an item exceed this we reserve the right to ship via 'Economy', or request extra postage prior to fulfilling the order, or cancel 2. many countries apply import or other taxes - these are the buyers responsibility; we may ask for extra payment to cover any taxes which we have to pay 'up front' on the buyer's behalf. Nº de ref. del artículo: mon0000127333
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