![9780854043897: Kitchen Chemistry [With CDROM]: Rsc](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780854043897-es.jpg)
Sinopsis
The chemistry of food and cooking is just one example of the many roles chemistry plays in our everyday lives. This topic provides an exciting context for some familiar chemistry and a way to engage students with the subject. Kitchen Chemistry contains a wide variety of activities, from class practicals and demonstrations to reading comprehension and paper-based exercises. Each activity deals with an aspect of the chemistry of food and/or cooking. The material is suitable for a wide range of ages, from primary to post-16, and helps reinforce the idea that everything is made of chemicals and that there is no difference between 'man-made' and 'natural' chemicals.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Resultados de la búsqueda para Kitchen Chemistry [With CDROM]: Rsc
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Kitchen Chemistry: RSC
Publicado por
Royal Society of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, The, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 10375843-6
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, The, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 10380236-6
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, United Kingdom, Cambridge, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. The chemistry of food and cooking is just one example of the many roles chemistry plays in our everyday lives. This topic provides an exciting context for some familiar chemistry and a way to engage students with the subject. Kitchen Chemistry contains a wide variety of activities, from class practicals and demonstrations to reading comprehension and paper-based exercises. Each activity deals with an aspect of the chemistry of food and/or cooking. The material is suitable for a wide range of ages, from primary to post-16, and helps reinforce the idea that everything is made of chemicals and that there is no difference between 'man-made' and 'natural' chemicals. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR001393466
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, The, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
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Condición: Very Good. 1st Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: GRP97836393
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Kitchen Chemistry
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Royal Society of Chemistry, The, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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Condición: Very Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 5227881-6
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, The, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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Condición: Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 10380236-6
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
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Condición: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: rev1639236489
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Kitchen Chemistry
Publicado por
Royal Society of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854043896
ISBN 13: 9780854043897
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Solr Books, Lincolnwood, IL, Estados Unidos de America
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