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- EditorialElsevier Science & Technology
- Año de publicación1977
- ISBN 10 0853347336
- ISBN 13 9780853347330
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas199
- EditorBirch G. G., Shallenberger R.S.
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Developments in Food Carbohydrate: v. 1 (Developments series) Birch, G. G. and Shallenberger, R.S.
Publicado por
Applied Science Pub., 1977
ISBN 10: 0853347336
ISBN 13: 9780853347330
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Reino Unido
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Developments In Food Carbohydrate - 1
Publicado por
Applied Science Pub., 1977
ISBN 10: 0853347336
ISBN 13: 9780853347330
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Terrace Horticultural Books, St. Paul, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. With 51 Tables And 58 Illustrations Ilustrador. 1st Edition. Copyright Date: 1977 Sm Quarto, PP.189, Robert S. Shallenbergers Copy Although No Internal Indication. Nº de ref. del artículo: 26302D43f
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