Rancidity in Foods - Tapa dura

 
9780853342199: Rancidity in Foods
Tapa dura
ISBN 10: 0853342199 ISBN 13: 9780853342199
Editorial: Elsevier Science & Technology, 1983

Esta edición ISBN ya no está disponible.

Editorial
Elsevier Science & Technology
Año de publicación
1983
Idioma
Inglés
ISBN 10 
0853342199
ISBN 13 
9780853342199
Encuadernación
Tapa dura
Número de páginas
209
Editor
Allen J. C., Hamilton R. J.
Contacto del fabricante
no disponible
Persona responsable
no disponible

Otras ediciones populares con el mismo título

9780834212879: Rancidity in Foods

Edición Destacada

ISBN 10:  0834212870 ISBN 13:  9780834212879
Editorial: Springer, 1994
Tapa dura