Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Texts Series) - Tapa dura

Toledo, Romeo T.

9780834213159: Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Texts Series)

Tapa dura

ISBN 10: 083421315X ISBN 13: 9780834213159

Editorial: Aspen Publishers Inc.,U.S., 1991

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Book by Toledo Romeo T

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Editorial: Aspen Publishers Inc.,U.S.
A�o de publicaci�n: 1991
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 083421315X
ISBN 13: 9780834213159
Encuadernaci�n: Tapa dura
N�mero de p�ginas: 624
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Fundamentals of Food Process Engineering: Second Edition (Food Science Texts Series)

Romeo T. Toledo

Publicado por Aspen, 1999

ISBN 10: 083421315X ISBN 13: 9780834213159

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