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Sinopsis
Book by Haines Robert
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Reseña del editor
This practical and useful book is divided into four sections including review of math fundamentals, math essentials in food preparation, math essentials in food service recordkeeping, and essentials of managerial math. This new edition includes a chapter on computer application and how it can be used in food service application, organized into chapters instead of units to make it easier to follow, and increased number of problems for further learning.
Reseña del editor
This practical and useful book is divided into four sections including review of math fundamentals, math essentials in food preparation, math essentials in food service recordkeeping, and essentials of managerial math. This new edition includes a chapter on how to apply the computer to food service operations.
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Math Principles for Food Service Occupations
Publicado por
Cengage Learning, 1995
ISBN 10: 0827366493
ISBN 13: 9780827366497
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. Nº de ref. del artículo: BSM.1BPYV
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Math Principles for Food Service Occupations
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Cengage Learning, Inc, 1995
ISBN 10: 0827366493
ISBN 13: 9780827366497
Antiguo o usado
Paperback
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. Nº de ref. del artículo: 00079218742
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Math Principles for Food Service Occupations
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Cengage Learning, 1995
ISBN 10: 0827366493
ISBN 13: 9780827366497
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 3552775-6
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Math Principles for Food Service Occupations
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Cengage Learning, 1995
ISBN 10: 0827366493
ISBN 13: 9780827366497
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 45926157-75
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Cengage Learning, 1995
ISBN 10: 0827366493
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Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
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Condición: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail. Nº de ref. del artículo: OTV.0827366493.G
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ISBN 10: 0827366493
ISBN 13: 9780827366497
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 45926157-75
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Math Principles for Food Service Occupations
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Cengage Learning, 1995
ISBN 10: 0827366493
ISBN 13: 9780827366497
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Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0827366493I5N00
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ISBN 10: 0827366493
ISBN 13: 9780827366497
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Paperback
Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Math Principles for Food Service Occupations
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
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