Explains how and why food preparation affects the texture, color, and flavor of our meals and uses experiments to demonstrate cooking principles
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Condición: Good. 2nd Printing. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 1022486-20
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Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_477200361
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0825300339I5N00
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Librería: Pomfret Street Books, Carlisle, PA, Estados Unidos de America
Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Binding Tight Pages Clean Dust Jacket Worn. Book. Nº de ref. del artículo: 140355
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Librería: Thomas F. Pesce, Anaheim, CA, Estados Unidos de America
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st Edition. Stated First Edition With (1-10) Numberline On Copyright Page. Hardcover. Condition: Very Good. Light Rub Wear On Board Edges. Light Gold Boards With Darker Spine And Gilt Letters. Pages Clean, Bright, Tightly Bound. . Dust Jacket Condition: Very Good In Clear Plastic Cover. Original Price Inside Flap. . 1St Edition. No Markings/Writings On Text. All Pages Are Clean And Intact. Dj Has Some Wear. Nº de ref. del artículo: 8005339
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Condición: Very Good. Very Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Nº de ref. del artículo: U13OS-00227
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Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. VERY GOOD very good dj. Nº de ref. del artículo: MAIN000854I
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Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: 1W72_49_0825300339
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Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Nº de ref. del artículo: Q-0825300339
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Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
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