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Calls attention to many major issues currently being raised about food safety, ecology, and the environment and man's ability to feed himself
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Reseña del editor
Calls attention to many major issues currently being raised about food safety, ecology, and the environment and man's ability to feed himself
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Processed Foods and the Consumer: Additives, Labeling, Standards, and Nutrition
Publicado por
Univ of Minnesota Pr, 1976
ISBN 10: 0816607842
ISBN 13: 9780816607846
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