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Sinopsis
The number one food show on cable TV presents the ultimate guide to becoming a Top Chef. This cookbook and culinary primer in one features recipes from all six seasons of the show and season one of Top Chef: Masters, along with insider techniques from everyone's favorite contestants and judges. Covering everything from knife skills to sauces and sous-vide, How to Cook Like a Top Chef teaches aspiring chefs what it takes to be a star in the kitchen. Packed with exclusive content-including a foreword by Top Chef: Masters winner Rick Bayless, original recipes from contestants, behind-the-scenes interviews, juicy trivia, and tons of tips and tricks-this volume is as indispensable on the cook's countertop as it is essential reading for Top Chef fans.
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Acerca del autor
Emily Miller is the author of Top Chef: Quickfire Cookbook.
De la contraportada
The number one food show on cable TV presents the ultimate guide to becoming a Top Chef. This cookbook and culinary primer in one features recipes from all six seasons of the show and season one of Top Chef: Masters, along with insider techniques from everyone's favorite contestants and judges. Covering everything from knife skills to sauces and sous-vide, How to Cook Like a Top Chef teaches aspiring chefs what it takes to be a star in the kitchen. Packed with exclusive content-including a foreword by Top Chef: Masters winner Rick Bayless, original recipes from contestants, behind-the-scenes interviews, juicy trivia, and tons of tips and tricks-this volume is as indispensable on the cook's countertop as it is essential reading for Top Chef fans.
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How to Cook Like a Top Chef
Publicado por
Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
ISBN 13: 9780811874861
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
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Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
ISBN 13: 9780811874861
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Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
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Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
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ISBN 10: 0811874869
ISBN 13: 9780811874861
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
ISBN 13: 9780811874861
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Tapa dura
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How to Cook Like a Top Chef
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Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
ISBN 13: 9780811874861
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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How to Cook Like a Top Chef
Publicado por
Chronicle Books, 2010
ISBN 10: 0811874869
ISBN 13: 9780811874861
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Librería: HPB-Movies, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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