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Sinopsis
An account in the tradition of Super Size Me follows the efforts of a preeminent restaurant critic to probe the larger issues behind the globalization of eating out, in a culinary study that offers insight into topics ranging from the commercialization of famous culinary artisans to the consequences of esoteric tasting menus.
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Acerca del autor
Jay Rayner is the restaurant critic for the London Observer, a regular contributor to Gourmet, and has written for both Saveur and Food & Wine in the United States. He has also written novels, most recently The Oyster House Seige. Rayner began his acclaimed journalism career covering crime, politics, cinema, and theater, winning Young Journalist of the Year in 1991 and Critic of the Year in 2006 at the British Press Awards.
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt and Co., 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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Tapa dura
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt and Co., 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt and Co., 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt and Co., 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt and Co., 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt and Co., 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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Man Who Ate the World : In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Holt & Company, Henry, 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt & Company, New York, NY, 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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Librería: 2Vbooks, Derwood, MD, Estados Unidos de America
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Hard cover. Condición: Fine in fine dust jacket. Glued binding. Cloth over boards. With dust jacket. 273 p. Audience: General/trade. No previous owner's name. Clean, tight pages. No bent corners. HC 258. Nº de ref. del artículo: Alibris.0034707
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Publicado por
Henry Holt and Co., 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
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Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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The Man Who Ate the World: In Search of the Perfe
Publicado por
Henry Holt & Co, 2008
ISBN 10: 0805086692
ISBN 13: 9780805086690
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
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Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Nº de ref. del artículo: FORT791590
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